גרניט למעשה הינו סלע היסוד החזק בטבע המכיל, בין היתר, קוורץ.
סלעי גרניט הינם סלעים שעברו התמרה – למעשה תהליך טבעי של הילחצות בקרקע דחוסה ובטמפרטורות גבוהות מה שמקנה לגרניט עמידות גבוה בפני פגעי טבע, חום וקור ורטיבויות.
יש הטוענים שגרניט הוא החומר האולטימטיבי למשטח עבודה של מטבח עקב איכויות עמידותו.
יחד עם זאת הגרניט (בשונה מאלטרנטיבות אחרות כמו קיסר) אינו נשלט מבחינת טקסטורה וצבע ולרב מגיע במגוון צבעים מרהיבים אך לאו דווקא אחידים – כראוי למוצר מן הטבע.
יש הטוענים שגרניט הוא החומר האולטימטיבי למשטח עבודה של מטבח עקב איכויות עמידותו, יחד עם זאת הגרניט (בשונה מאלטרנטיבות אחרות כמו קיסר) אינו נשלט מבחינת טקסטורה וצבע ולרב מגיע במגוון צבעים מרהיבים אך לאו דווקא אחידים – כראוי למוצר מן הטבע.
מחירם של משטחי הגרניט הנפוצים לרב אטרקטיבי משל הקיסר או משטחי האוניקס עם כי ישנם משטחים הנחשבים לנדירים יותר בעלי צבעים יוצאי דופן וטקסטורות ייחודיות אשר מחירם משתנה.
תחזוקת הגרניט פשוטה מאוד יחסית למתחרותיה, היא בעלת עמידות למרבית חומרי הניקוי למעט אקונומיקה וחומרי ניקוי בעלי חומציות גבוה.
יתרה מזאת, הגרניט לא תספוג כתמים מלכתחילה שיצריכו אמצעי ניקוי דרסטיים.
